Com unidades em SP, Bráz é eleita a 4ª melhor pizzaria artesanal do mundo
50 Top World Artisan Pizza Chains é considerado um dos mais importantes guias italianos
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Com unidades em São Paulo e no Rio de Janeiro, a Bráz Pizzaria foi eleita a 4ª melhor pizzaria artesanal do mundo pelo guia italiano 50 Top World Artisan Pizza Chains 2023.
A rede é a única brasileira entre os 10 primeiros colocados e subiu uma posição em comparação ao ano passado. A paulistana 1900 Pizzeria também ganhou destaque, aparecendo em em 26º lugar.
A lista é montada de acordo com as avaliações de mais de 100 juízes anônimos que visitam restaurantes ao redor do mundo em dupla, pagam a própria conta e seguem uma série de critérios para atribuir notas.
Confira o ranking:
- Grosso Napoletano
- Da Michele
- Big Mamma Group
- Bráz Pizzaria
- Berberè
- 400 Gradi
- Pizzium
- Errico Porzio
- Luigia
- Peppe Pizzeria
Escrito por Gabriella Paques
SALA DE BATE PAPO