25% dos vegetais têm resíduos de agrotóxicos proibidos ou acima do limite
Anvisa analisou alimentos como brócolis, batata e café em pó
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25% dos alimentos de origem vegetal têm resíduos de agrotóxicos acima do permitido ou proibidos no Brasil, de acordo com um relatório divulgado nesta quarta-feira (6) pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
Em 2022, 1.772 amostras foram coletadas em supermercados de todas as regiões do país, em 79 municípios. Foram analisados amendoim, batata, brócolis, café em pó, laranja, feijão, farinha de mandioca, maracujá, morango, pimentão, quiabo, repolho e farinha de trigo.
41,1% dos produtos não tinham resíduos e 33,9% tinham resíduos dentro do limite permitido. A Anvisa identificou risco agudo em três amostras.
Escrito por Gabriella Paques
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