NOTÍCIAS SOBRE chá

Alys Fowler, horticultor e ex-apresentador do programa Gardener's World, da BBC, e autor de um livro sobre plantas medicinais, escreveu uma coluna para o jornal britânico "The Guardian" explicando como aliviar algumas das doenças mais comuns de forma natural.É importante salientar que essas dicas são úteis, mas não dispensam a ida a um médico. Se o problema persistir e se agravar, é sempre melhor consultar um especialista da área da saúde.O autor ainda lembra que antes de usar qualquer planta para fins medicinais, é essencial identifica-la corretamente – principalmente se você a tirou diretamente da natureza. Em caso de dúvida, não a utilize, porque pode se tratar até de uma espécie venenosa.Dados os devidos avisos, vamos às dicas de Fowler: Cortes leves, arranhões e feridas superficiaisO especialista recomenda fazer um emplastro de tanchagem (Plantago major) e tanchagem-menor (Plantago lanceolata), também conhecida como língua-de-ovelha, ervas rasteiras encontradas facilmente na região Sul do Brasil. Segundo um estudo publicado na revista científica "Advances in dermatology and allergology", esta planta tem propriedades anti-inflamatórias e ajuda na limpeza da pele.Contusões e dores musculares
Fowler sugere um emplastro de Symphytum officinale, conhecida no Brasil como confrei ou consólida. Nativa da Europa, ela atualmente está presente em muitos lugares. O ideal é que se cubra a área machucada com papel filme, já que ela pode manchar a roupa. Problema de estômago e ressacaNestes casos, nada melhor do que um chá de hortelã (Agatache rugosa) para remediar uma ressaca pós embriaguez. A erva é capaz de acalmar a dor de cabeça e melhorar o mal-estar no estômago.Chá de folhas de limão ou erva-cidreira (Melissa officinalis) também pode ser uma boa pedida nestas situações. Fowler explica que essas plantas ajudam a melhorar a sensação de náusea, indigestão e também relaxam o corpo. Mas as pessoas que sofrem de problemas na tireoide não devem consumir essas plantas regularmente, pois pode haver efeitos colaterais.Inchaço e indigestão"As sementes de erva-doce, cominho e endro são carminativas e ajudam na digestão", escreveu Fowler em sua coluna no "The Guardian".O especialista explica que é importante cobrir o chá para manter suas propriedades da planta intactas. De acordo com um folheto informativo do Serviço Nacional de Saúde do Reino Unido, tanto o chá de erva-doce como o chá de camomila e hortelã-pimenta podem ajudar a combater também a flatulência.Para ler mais notícias, curta a página Antena 1 News no Facebook!

A popularidade do Kombuchá, espécie de bebida fermantada feita a partir do chá verde ou preto, vem crescendo. O mesmo acontece com as alegações sobre seus benefícios para a saúde – melhora na digestão, no metabolismo, na imunidade, na função hepática, na saúde do coração e muito mais.Ela contém vitaminas do complexo B, antioxidantes e probióticos, mas o conteúdo nutricional da bebida varia dependendo da marca e de como ela está preparada. Mas apesar de todas as alegações de saúde sobre o kombuchá, especialistas em nutrição dizem que ainda não há evidências científicas suficientes para sustentar a maioria delas. "Falta um estudo muito bem controlado” diz o Dr. Zhaoping Li, professor de medicina e diretor do Centro de Nutrição Humana da Universidade da Califórnia em Los Angeles, (UCLA). Muitas das alegações de saúde relacionadas ao fermentado são resultado de pessoas extrapolando as descobertas do estudo relacionadas ao microbioma humano ou aos benefícios nutricionais do chá, diz ela. “As pessoas aceitam o conceito e correm com ele.”O kombucha é bom para a digestão?Alimentos que passam por um processo de fermentação natural ganham propriedades probióticas, e consumi-los pode trazer benefícios, como uma melhor digestão e um microbioma intestinal mais equilibrado. Muitos nutricionistas acreditam que o kombucha pode ser benéfico para a saúde intestinal devido a essa fator, embora eles digam que mais pesquisas são necessárias."Algumas fontes afirmam que o kombucha pode impactar positivamente a saúde intestinal por diminuir a inflamação e fornecer antioxidantes por causa dos probióticos, no entanto mais pesquisas precisam ser concluídas para confirmar essa afirmação", diz Tracy Lockwood Beckerman, nutricionista na cidade de Nova York.Maria Zamarripa, uma nutricionista registrada em Denver, diz que o kombuchá e seus probióticos benéficos podem sustentar a saúde intestinal, mas ela enfatiza que a bebida não é um substituto para uma dieta saudável. "Consumir uma dieta rica em fibras de frutas, legumes, nozes e sementes é o fator mais importante para promover um ambiente intestinal saudável para que esses probióticos floresçam", diz ela.Para ler mais notícias, curta a página Antena 1 News no Facebook!

O consumo de chá pode reduzir o risco de declínio cognitivo em idosos, especialmente entre aqueles com risco genético para o Mal de Alzheimer. De acordo com pesquisadores do departamento de psicologia da Yong Loo Lin School of Medicine, da Universidade de Singapura, o declínio do risco foi de 50 por cento com o consumo regular da bebida.Graças ao alto nível de antioxidantes, a bebida tem sido associada a riscos menores de diabetes, doenças cardíacas e câncer. Agora, os pesquisadores notaram melhoras cognitivas em pacientes que preferiam bebidas feitas a partir da infusão folhas de chá, como chá verde, chá preto e o oolong – chá de origem chinesa muito semelhante aos anteriores.De acordo Feng Lei, professor e coordenador do estudo, as propriedades benéficas podem estar relacionadas a substâncias como as teoflavinas, as catequinas, os teorubígenos e a L-teanina, comumente encontradas nos chás e que possuem potencial anti-inflamatório e antioxidante capaz de proteger o cérebro de danos vasculares e da neurodegenaração.No estudo, foram comparadas pessoas que bebiam chás frequentemente com aquelas que raramente consumiam a bebida. Em comparação com os adultos que raramente bebiam chá, aqueles que o consumiam regularmente obtiveram 50 por cento menos risco de demência. “Os dados do nosso estudo sugerem que uma medida de simples e barata, como beber chá diariamente, pode reduzir os risco de uma pessoa desenvolver distúrbios neurocognitivos na terceira idade”, disse Lei.De acordo com a Organização Mundial da Saúde, cerca de 47,5 milhões de pessoas vivem com demência no mundo. Há cerca de 7,7 milhões de novos casos da doença a cada ano. Em 2050, o número de pessoas que vivem com demência deve aumentar para 135,5 milhões.Apesar dos resultados terem sido observados na China, os cientistas acreditam que o ele pode ser aplicado em outras populações e ter implicações importantes para a prevenção da demência. Por enquanto, eles planejam realizar mais pesquisas para compreender melhor os efeitos dos compostos bioativos do chá sobre a saúde.Para ler mais notícias, curta a página Antena 1 News no Facebook!