Estudo americano aponta benefícios de consumir folhas verdes

Segundo estudo da Universidade de Chicago, nos Estados Unidos, a ingestão de folhas verdes está relacionada à saúde do cérebro. O indicado é consumir verduras duas vezes por dia. Isso pode reduzir em até 10% a perda de memória.


Alimentos como, por exemplo: Espinafre, couve, escarola, chicória, brócolis, alface, rúcula e agrião, possuem inúmeros nutrientes capazes de beneficiar a memória.


Mas, a ingestão deve ser feita de forma moderada.