Ter uma rotina de exercícios faz com que você coma melhor

De acordo com um novo estudo, publicado no International Journal of Obesity, iniciar um regime de exercícios pode fazer com que se coma de forma mais saudável.

“É difícil começar uma dieta. A maioria das pessoas se sente desprovida desde o início”, diz a coautora do estudo, Molly Bray, presidente do departamento de ciências nutricionais da Universidade do Texas, em Austin. "Em vez de tirar algo, você pode adicionar atividade física à sua vida, e as consequentes mudanças podem ser significativas na maneira como você come."

Para o estudo, os pesquisadores recrutaram mais de 2.500 estudantes universitários que disseram não fazer dieta a se exercitarem por menos de 30 minutos por semana. Os alunos foram colocados em um plano de exercícios aeróbicos de 15 semanas que envolveu fazer cardio guiado por 30 a 60 minutos, três vezes por semana. Cada pessoa foi convidada a preencher um questionário de dieta no início e no final do estudo.

Muitos dos praticantes começaram a comer alimentos mais nutritivos, como frutas, legumes, carnes magras, peixes e nozes, e menos frituras, refrigerantes e salgadinhos. Quanto mais - e mais vigorosamente - uma pessoa se exercitou, mais sua dieta tendeu a melhorar, descobriram os pesquisadores.

A duração prolongada do exercício foi associada a uma diminuição na preferência por alimentos característicos da dieta padrão ocidental, como carne vermelha, frituras e salgadinhos. Enquanto isso, o exercício de alta intensidade foi associado a um aumento na preferência por alimentos saudáveis. No geral, diz Bray, isso significa que “a conformidade com o programa de exercícios foi associada a um movimento em direção a uma alimentação mais saudável em geral”.

O estudo não analisou por que os exercícios pareciam estimular uma alimentação saudável – pesquisas futuras focalizarão essa questão –, mas a psicologia e a biologia provavelmente são as duas responsáveis.

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