NOTÍCIAS SOBRE Ceia

Sobre a ceia de Natal tradicional já sabemos tudo. O clássico tender, peru, salpicão e pavê são regra na maior parte das mesas no dia 25 de dezembro. Assim, este ano a Antena 1 decidiu mostrar algo diferente aos leitores e conversou com a apresentadora, escritora, chef vegana e empreendedora, Alana Rox para saber como preparar uma ceia vegana deliciosa - e barata.

Rox não é vegana desde sempre, mas mesmo quando pequena já não consumia carne, mesmo que sua família, original de Santa Catarina - um dos Estados que mais exporta carne no Brasil - fosse completamente carnívora.

Com a aproximação das festas chega a hora de preparar a ceia para receber toda a família com muita comida e histórias para contar ao redor da mesa. Na hora de escolher os itens que vão fazer parte dessa ocasião especial, muitas vezes surgem dúvidas para escolher os vinhos que vão acompanhar a ceia.

Para isso, nada melhor do que chamar um especialista. O sommelier é o fundado da Sommelier School e trabalha no ramo desde 2001 e concedeu uma entrevista à Antena 1 para ajudar a escolher o vinho certo para sua ceia.

A ceia de Natal é um momento especial para muitas famílias, momento de passar tempo junto, contar histórias e dividir bons momentos. Muitos celebram em suas casas, mas ceiar em um restaurante, com um cardápio assinado por um chef também vem se tornando uma ótima opção

A Antena 1 fez uma lista de restaurantes para você fazer sua ceia de Natal

As festas já estão aí, e o que combina melhor com Natal do que as deliciosas comidas servidas especialmente para a ceia. Nada supera o momento de degustar aquele prato especial que as avós fazem somente na noite do dia 24, afinal essa é uma refeição ansiada por muitos de nós ao longo de todo ano.

No Brasil, temos uma seleção de alimentos tradicionais que compõe as mesas de muitas famílias ao redor do país, e alguns deles são essenciais para fazer da ceia um período mágico e repleto de conforto.