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Pelo segundo ano consecutivo, a Bráz Pizzaria foi eleita a 4ª melhor pizzaria artesanal do mundo pelo guia italiano 50 Top World Artisan Pizza Chains. Com unidades em São Paulo e no Rio de Janeiro, a rede é a única brasileira entre os 10 primeiros colocados.

As paulistanas 1900 Pizzeria e La Braciera também aparecem na lista, ocupando o 14º e o 35º lugares, respectivamente. A espanhola Grosso Napoletano lidera.

Cinco pizzarias brasileiras aparecem entre as 100 melhores do mundo no ranking do guia italiano 50 Top Pizza, divulgado nesta terça-feira (10).

Em 11º lugar, a Leggera Pizza Napoletana, de São Paulo, é a mais bem colocada da América Latina. A capital paulista ainda marca presença com QT Pizza Bar (38º), A Pizza da Mooca (53º) e Unica Pizzeria (87º). Na 89ª posição, Ferro e Farinha é a única representante do Rio de Janeiro.

O mercado de pizzarias no Brasil registrou crescimento de 11,5% em 2023, na comparação com o ano anterior, de acordo com a Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra).

O levantamento considerou uma amostragem de 34.097 pizzarias ativas em todo o país, o que representa 75% do setor.

Pelo segundo ano seguido, três pizzarias de São Paulo estão entre as 100 melhores do mundo, segundo o ranking italiano “50 Top Pizza World”.

A QT Pizza Bar, que fica em Cerqueira César, na zona oeste, subiu do 99º lugar para o 51º. Já A Pizza da Mooca, que tem unidades nos bairros da Mooca, na zona leste, e de Pinheiros, na zona oeste, caiu de 77ª para 85ª. Por fim, a Leggera Pizza Napoletana, com unidades nos bairros de Perdizes, na zona oeste, e dos Jardins, na zona sul, passou da 83ª posição para a 100ª.