NOTÍCIAS SOBRE refrigerantes

Cortar refrigerantes da sua dieta é uma maneira rápida de melhorar sua saúde e perder peso. E isso provavelmente você já está cansado de saber. Mas se livrar desse hábito nem sempre é uma tarefa fácil, segundo informações da LINK.Então, o que há no refrigerante, mesmo em suas versões sem açúcar, que o torna tão viciante?De acordo com Gary Wenk, diretor de programas de graduação em neurociência da Ohio State University e autor de "Your Brain on Food" (Seu Cérebro sob Comida, em tradução livre), está tudo em como é produzida da bebida. Sua marca favorita de refrigerante é projetada com a quantidade certa de adoçante, cafeína e carbonatação para fazer você querer continuamente consumi-lo.
O fator açúcar

O açúcar parece ativar os mesmos centros de recompensa no cérebro que as drogas, explicou Wenk. Ele desencadeia a liberação da dopamina química do cérebro em uma região conhecida como núcleo accumbens e, como resultado, sentimos euforia.

Cortar bebidas açucaradas é uma das maneiras mais simples e eficientes de beneficiar sua saúde. Agora, um novo artigo mostra o impacto que essa mudança simples pode ter.Durante um período de quatro anos, trocar apenas um refrigerante ou suco por uma opção sem açúcar - como água, café ou chá - todos os dias pode reduzir o risco de diabetes tipo 2 em até 10%, de acordo com um estudo publicado na revista LINK. Além disso, o aumento do consumo de bebidas açucaradas em mais de metade da dose por dia durante um período de quatro anos foi subsequentemente associado a um risco 16% maior de diabetes tipo 2.O estudo utilizou dados alimentares fornecidos por quase 160 mil mulheres e quase 35.000 homens. Os participantes concluíram pesquisas dietéticas a cada quatro anos por até 26 anos e forneceram aos pesquisadores informações sobre sua saúde e estilo de vida, incluindo se haviam desenvolvido diabetes tipo 2. Os pesquisadores então monitoraram as mudanças no consumo de bebidas, peso e saúde geral.Com o tempo, beber mais bebidas doces foi associado a uma maior chance de ganhar peso e desenvolver diabetes tipo 2. Nenhuma dessas descobertas é particularmente surpreendente, uma vez que bebidas como refrigerante são ricas em calorias e açúcar, o que pode levar ao ganho de peso, que é o principal fator de risco para o desenvolvimento da doença. Mas o estudo sugere que elas estão relacionadas ao risco de diabetes tipo 2, independentemente do ganho de peso. Alterações no peso corporal representaram apenas cerca de 28% da relação entre consumo de bebidas doces e risco do problema, de acordo com o artigo, que sugere que outros fatores estão em ação. Uma teoria, escrevem os autores, é que essas bebidas podem levar ao acúmulo de gordura no fígado, o que pode interromper a atividade da insulina.Descobertas sobre suco de frutas e bebidas adoçadas artificialmente, como refrigerante diet - que muitas vezes são vistas como opções mais saudáveis ??que refrigerantes - podem ser mais surpreendentes. Os pesquisadores notaram que beber até 100% de suco de fruta estava associado a um risco maior de diabetes e escreveram no jornal que ele deveria ser evitado tal qual o refrigerante, e passava longe de se assemelhar a fruta inteira, que é mais nutritiva, pois contém fibra.Beber até meia dose extra de bebidas adoçadas artificialmente todos os dias também foi associado a um risco 18% maior de diabetes ao longo do tempo - ainda maior do que o risco associado a bebidas açucaradas. Além disso, a troca de uma bebida açucarada por uma bebida dietética não parece alterar substancialmente o risco do desenvolvimento da doença, de acordo com o estudo. Mas co-utor do estudo Jean-Philippe Drouin-Chartier, enfatiza que a associação entre bebidas adoçadas artificialmente e diabetes não significa necessariamente que as bebidas dietéticas são tão ruins quanto as açucaradas, já que algumas pessoas com problemas médicos existentes podem mudar para versões dietéticas para obter benefícios percebidos à saúde.Como qualquer estudo observacional, o artigo não pôde provar causa e efeito - ele analisou apenas padrões relacionados à saúde e escolhas alimentares. Mas, dada a quantidade substancial de evidências sugerindo que bebidas açucaradas são prejudiciais à sua saúde, o artigo apenas reforça essa conclusão.As informações são da revista norte-americana LINK.

Segundo um estudo publicado recentemente no periódico científico Nutrients, apenas um copo de água por dia – desde que em substituição de um copo de cerveja ou refrigerante – pode diminuir em até 20 por cento o risco de obesidade e proteger contra outras doenças relacionadas ao problema, como diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.Pesquisadores da Universidade de Navarra e do Instituto de Saúde Carlos III, em Madrid, constataram que ingerir um copo de cerveja a menos diariamente, e substituí-lo por água, reduziu o risco de sobrepeso em até 20 por cento. Já a substituição da mesma quantidade de refrigerante por água diminui a probabilidade em 15 por cento.“A obesidade carrega um alto risco de desenvolver outras doenças como diabetes e doenças cardiovasculares. Os possíveis efeitos em substituir essas bebidas por água é um fato importante a considerar para outras pesquisas de saúde pública”, disse um dos líderes da pesquisa. Os especialistas afirmam que a cerveja tem problemas particulares devido ao alto teor calórico. E, além disso, pode alimentar outros maus hábitos. Algumas pessoas tendem, por exemplo, a comer mais depois de alguns copos. Outra agravante é que, durante dietas, as pessoas geralmente esquecem de contabilizar as calorias ingeridas através das bebidas. Apesar dos resultados, os autores ressaltam que os resultados foram gerados por meio de modelos matemáticos e, portanto, ainda precisam ser confirmados por meio de estudos intervencionais em pessoas.De acordo com o Ministério da Saúde, quase metade da população brasileira está acima do peso. Em 2011, 48,5 por cento dos brasileiros estavam com sobrepeso e 29,8 por cento consomem refrigerantes pelo menos cinco vezes por semana.A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo de cinco ou mais porções de frutas, verduras ou legumes por semana – mas apenas 20 por cento da população segue esse parâmetro.Para ler mais notícias, curta a página Antena 1 News no Facebook!

Pessoas que ingerem bebidas e refrigerantes diet diariamente são mais propensas a sofrer acidente vascular cerebral ou a desenvolver demência. Segundo estudo realizado pela Universidade de Boston, a ingestão de apenas uma lata da bebida adocicada artificialmente por dia pode corresponder a um aumento de três vezes na propensão de desenvolver os problemas.A pesquisa coletou dados de mais de 4 mil pessoas por dez anos. Elas foram divididas em dois grupos; o primeiro time era composto por 2.888 pessoas com mais de 45 anos, que foram estudadas para o caso do desenvolvimento de AVC. O segundo contava com 1484 pessoas acima de 60 anos, estudadas para o risco de demência. As informações foram obtidas por meio de questionários feitos pelo projeto Framingham Heart Study (FHS), da própria universidade.O estudo, liderado por Matthew Pase, do departamento de neurologia da Boston University School of Medicine e pesquisador do FHS, investigou a quantidade de bebidas diet e normal ingerida por cada voluntário entre 1991 e 2001. Esses dados foram comparados com o número de pessoas que, no mesmo período, sofreu algum derrame ou apresentou demência. O pesquisador constatou que no intervalo houve 97 casos de AVC e outros 81 de demência.“É importante mencionar que ainda é prematuro afirmar, apenas com base em nossos estudos, que existe uma relação de causa e efeito entre a ingestão dessas bebidas e o desenvolvimento de AVC ou demência. De qualquer forma, nós aconselhamos as pessoas a serem mais cautelosas com o consumo destas bebidas”, afirma Pase. Ainda de acordo com o pesquisador, mais investigações são necessárias para delinear quais são os efeitos das bebidas adocicadas artificialmente no cérebro.Para ler mais notícias, curta a página Antena 1 News no Facebook!